Food & Drink - Organic 2007/02/27
毎朝、夫に野菜ジュースを作っているのですが、
ふと、農薬まみれの野菜なら却って体に悪いんじゃないかと心配になりました。
ジュースにする前に1時間ほどぬるま湯に浸けてはいるのですが、
それでも残留農薬は微量に残るのだとか。
毎日飲む物なので気になるところです。

そんな中、近くにmacroというオーガニックのお店が出来ました。
早速出かけてみたのですが、気になったのが干し椎茸。
macroでは日本産の干し椎茸と並んで中国産の干し椎茸も売っています。
どちらも大きさや見た目はほとんど変わらない小ぶりの干し椎茸。
それなのに中国産は1パック4ドル弱なのに対し、日本産のは3倍以上の14ドル弱とかなりの値段差があります。
この値段の違いは何だろう。
それよりも、中国産の干し椎茸・・・大丈夫なのだろうか。
一応、macroでは全商品検証ずみとのことですが、
中国産の物をおいている時点で、他の商品もどこまでオーガニックなんだろうと疑問です。
取りあえず、macroでは日本産の干し椎茸と野菜類を買っていますが、
オーガニックの商品は、普通のスーパーの商品に比べると、手間暇かかっている分だけ値段も高いのです。
高いお金を払うからにはそれなりの物であって欲しいなと思います。
Others - The Baptism 2007/02/13
先日、洗礼式に出席してきました。
洗礼を受けたのは、夫の学生時代からの友人宅の長男くん。
まだ10ヶ月だというのに、1時間もの儀式の間ぐずることも泣くこともなく、
終始、笑顔を振りまいていたのが印象的でした。
この洗礼式で15年ぶりかに夫は友人のご両親、兄弟や従兄弟達と会うことが出来たようで、
お父さんなどは夫との再会を本当に懐かしんでいました。
私は初めてお会いしたのですが、お母さんは私の手をさすりながらしばしお話。
何だか温かい。
この場で私たちも一緒にお祝い出来たことをとてもうれしく思いました。

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式の後はモスマンベイのレストランで食事。
メニューやテーブルセッティング、ケーキ、ギフトなど全て奥さんが手がけたのだそう。
彼女の洗練されたおもてなしにはいつも脱帽です。